Você sabe como se mata o boi que mais tarde você saboreia na sua mesa? Sabe não? Pois vou contar:Primeiro ele recebe uma machadada no meio dos chifres e cai esperneando.Ato seguinte, o matador enfia uma enorme faca na sua garganta, de onde jorra uma cachoeira de sangue. O boi morre aos poucos, devagarinho, chorando a sua dor.
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Por isso ele adivinha a morte, quando o puxam para o local do abate. Recua com força, finca as patas no chão, chora alto e só chega lá arrastado. Sabe que vai morrer, sabe que vai sofrer,por isso luta com todas as suas forças para evitar a facada fatal, a machada matadeira.
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Vi no matadouro vacas amojadas serem sacrificadas. Do bucho delas os marchantes retiravam bezerrinhos já formados, alguns já criando pelo no couro. Eram jogados no lixo, para festa dos cachorros e urubus. Tião Lucena
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